NHK January 2018 Bengali Quiz বোসাই ও শিইতাকে

NHK January 2018 Quiz ঘোষনা করেছে বাংলা বিভাগ। বরাবরের মত এবারও এই মাসিক কুইজে দু’টো সহজ প্রশ্নের উত্তর চাওয়া হয়েছে। ডিসেম্বর মাসে প্রচারিত বিভিন্ন অনুষ্ঠান থেকে এই প্রশ্ন বাছাই করেছে রেডিও জাপান বাংলা বিভাগ। NHK World Radio Japan এর website এও এই প্রশ্ন পাওয়া যাবে।

Bengali Quiz: NHK January 2018

জানুয়ারি মাসে রেডিও জাপান প্রশ্ন বাছাই করেছে বোসাই ও শিইতাকে। কুইজের প্র্শ্ন দু’টো হলোঃ

১) বিশ্ব বোসাই ফোরাম কোন শহরে অনুষ্ঠিত হয়েছে?
ক) টোকিও           খ) সেন্দাই           গ) ওসাকা

২) জাপানি শব্দ শিইতাকের অর্থ কোনটি?
ক) এক ধরনের মাশরুম        খ) এক ধরনের ফুল             গ) এক ধরনের মাছ

গল্পের বৈঠকখানা

গল্পের বৈঠকখানা অনুষ্ঠানে জাপানের প্রথম সারির লেখকদের ছোট গল্প উপস্থাপন করা হয়। জাপনি চিন্তা চেতনা, জীবনধারা ও সমাজ-চিত্র সম্পর্কে শ্রোতাদের গভীর ধারণা দিতেই গল্পের বৈঠকখানা। ডিসেম্বর ২০১৭ গল্পের বেঠকখানা ছিল শিইতাকে নিয়ে। তিন পর্বের এ ধারাবাহিক গল্পের শিরোনাম, “স্ত্রী যখন শিইতাকে“ যা লিখেছেন কিয়োকো নাকাজিমা। প্রতিটি পর্বের পরিচিতি অনুচ্ছেদ এখানে তুলে আনা প্রাসঙ্গিক।

স্ত্রী যখন শিইতাকে মাশরুম – ১:

Picture Credit: NHK World Web

তাইহেই অপ্রত্যাশিতভাবে তার স্ত্রীকে হারান। তাইহেই’র চাকুরি থেকে অবসর গ্রহণের দুইদিন পর তার স্ত্রী মস্তিস্কে রক্তক্ষরণজনিত কারণে মারা যান।
তিনি নিজেকে এমন এক পরস্থিতির মধ্যে আবিষ্কার করলেন যেখানে তাকে রান্নার ক্লাসে যেতে হচ্ছে। কারণ মৃত্যুর আগে স্বামীর কাছ থেকে এ বিষয়ে সই করিয়ে নিয়েছিলেন তার স্ত্রী। এছাড়া, তাকে চিনি ও সয়াসস দিয়ে রান্না করা শিইতাকে মাশরুমও সাথে রাখতে হয়।
যখন তিনি অনিচ্ছা সত্ত্বেও রান্নাঘরে রান্না করা শুরু করলেন, তখন  স্ত্রীর রেখে যাওয়া একটি রেসিপি বইয়ের সন্ধান পেলেন।

স্ত্রী যখন শিইতাকে মাশরুম – ২:

তাইহেই শেষপর্যন্ত রান্নার ক্লাসে যায় কারণ হঠাৎ করে মৃত্যুর আগে তার স্ত্রী সেখানে সই করে গিয়েছিলেন। অনিচ্ছা সত্ত্বেও সে আগেভাগেই রান্নাঘরে মাশরুম রান্না করে। শিইতাকে নিয়ে গলদঘর্ম হয়ে গেলেও, সেইসব শিইতাকে নিয়ে তার স্ত্রীর লেখা রেসিপি নোটবুকের মন্তব্যের কথা না ভেবে থাকতে পারছে না সে। পরের দিন সকালে, সে দেখতে পায় রান্নাঘরে তার তৈরি করা শিইতাকে’তে বিশেষ একটা পরিবর্তন এসেছে।

স্ত্রী যখন শিইতাকে মাশরুম – ৩:

তাইহেই তার তৈরি করা শিইতাকে মাশরুম নিয়ে রান্নার ক্লাসে গেল। সে এই ক্লাস পরিচালনাকারী মিজ তোমিকো সুগিইয়ামা’র তত্ত্বাবধানে এক ধরনের সুশি তৈরি করল। তিনি তাইহেই’কে অপ্রত্যাশিত এক মন্তব্য করলেন যখন সে অনিচ্ছাকৃতভাবে তার স্ত্রীর নোটবুকের শিইতাকে সংক্রান্ত অদ্ভত বর্ণনার কথা বলল।

বিশ্ব বোসাই ফোরাম বা আন্তর্জাতিক দুর্যোগ ও ঝুঁকি সম্মেলন ২০১৭

জাপানে নভেম্বর ২০১৭ তে  মিইয়াগি জেলার সেনদাই-এ অনুষ্ঠিত হয় বিশ্ব বোসাই ফোরাম বা আন্তর্জাতিক দুর্যোগ ও ঝুঁকি সম্মেলন -২০১৭।

More on NHK World