রেডিও ভেরিতাস এশিয়া, বাংলা অনুষ্ঠানের সাপ্তাহিক আয়োজন সঞ্চয়ে স্বাবলম্বন। আর এ অনুষ্ঠানে বর্তমানে চলমান রয়েছে কৃষি শক্তি – কৃষিতে মুক্তি শিরোনামের ধারাবাহিক। Sanchoye Sabolombon 14 December 2007 তে এ ধারাবাহিকের ১৩১ পর্ব প্রচারিত হলো।
কৃষি শক্তি – কৃষিতে মুক্তি ১৩১ তম পর্বের বিষয়বস্তু হলো বিকল্প উপায়ে সবজি চাষ। আর আলোজনায় ছিল বস্তা বা ব্যাগ পদ্ধতি এবং কচুরিপানার ভাসমান সবজি চাষ ব্যবস্থা। এখানে এই বিষটির পাশাপাশি কুইজ প্রশ্ন তুলে ধরা হলো।
Sanchoye Sabolombon 14 December 2007 বস্তায় শাক সবজি চাষ
অল্প জমিতে অধিক পরিমানে ফসল উৎপাদনের অন্যতম আর একটি বিকল্প ব্যবস্থা হলো বস্তায় শাক সবজি চাষ। পসল উৎপাদনের নিত্য নতুন পদ্ধতির মধ্যে এটি অন্যতম। বিশেষ করে শহরে ছাদে টাটকা সবজি উৎপাদন ও ব্যবহারের জন্য এটি একটি ভাল কৌশল।
খাদ্য চাহিদা এবং খাদ্য নিরাপত্তার বিষয়টি বিবেচনা করে বাংলাদেশের জন্যে এই পদ্ধতি উপযোগী হবে বলে ধারণা করা হয়।
বস্তা পদ্ধতিতে চাষ উপযোগী শাক সবজি
গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজির মধ্যে –
লালশাক
ডাঁটাশাক
পুঁইশাক
কলমিশাক
ঢেঁড়শ
মরিচ ও
মিষ্টি কুমড়া চাষ করা সম্ভব।
এছাড়াও এ পদ্ধতিতে শীতকালীন শাক-সবজিসহ সারা বছরব্যাপী সবজি উৎপাদন করা সম্ভব।
বস্তায় চাষ পদ্ধতি
প্রথমেই একটি বড় আকৃতির সিনথেটিক বস্তা নিতে হবে। তারপর বেশি পরিমাণ জৈব সার মিশিয়ে মাটি প্রস্তুত করে নিতে হবে। মাটিতে অধিক সময় ধরে পানি ধরে রাখার জন্য বস্তার নিচে তিন-চার কেজি শুকনো ৩/৪ কেজি পাতা বা খড় বিছিয়ে দিতে হবে।
* প্রস্তুত করা মাটি দিতে হবে বস্তায়।
* মাটি যেন জমাট বাঁধতে না পারে সে জন্য বস্তার ঠিক মাঝখানে ওপর থেকে নিচ পর্যন্ত ২০ থেকে ৪০ মিমি মাপের ইটের টুকরো বা খোয়া দিতে হবে।
* খোয়াগুলো ভালোভাবে বসানোর জন্য একটি পিভিসি পাইপ ব্যবহার করা যেতে পারে। কাজ শেষে পাইপটি অবশ্যই খুলে ফেলতে হবে।
* বীজ বপন করে চাষ করতে পারেন। তবে চারা তৈরি করে লাগিয়ে দেওয়াই ভালো।
প্রথম দিকে দৈনিক ১৮ লিটার পানি সেচ করতে হয়। কিছু দিন পর অবশ্য সকাল-বিকেল তিন লিটার করে সেচ দিলেই হয়। আর বৃষ্টি হলে দু-তিন দিন না দিলেও সমস্যা হয় না।
বস্তার উপর দিকে মাটিতে এবং পুরো বস্তাটিকে চারপাশে লম্বালম্বিভাবে চারটি স্তরে বৃত্তাকারে বিভক্তকরে ছিদ্র সৃষ্টি করে বীজ বপন করা যেতে পারে। এক্ষেত্রে অন্যত্র চারা তৈরি করে রোপণ করা উত্তম। পাতাবহুল বিভিন্ন শাক-সবজি বিশেষ এ পদ্ধতির জন্য বিশেষ উপযোগী।
পদ্ধতিটি স্বল্প পরিসরে এবং স্বল্প সময়ে করা যায় বিধায় খুবই উপযোগী।
প্রতিটি ব্যাগে চারটি স্তর ব্যবহার করার ফলে পদ্ধতিটি সময় এবং স্থানের সাশ্রয় করে থাকে।
সবজি উত্তোলন বা হারভেস্ট করার পর ব্যাগটি অক্ষত থাকা পর্যন্ত একাধিকবার সবজি চাষ করা সম্ভব।
Sanchoye Sabolombon 14 December 2007 কুইজ প্রশ্ন
কৃষি শক্তি – কৃষিতে মুক্তি ১৩১ তম পর্বের কুইজের প্রশ্ন হলোঃ
বস্তায় সবজি চাষের জন্য কোন ধরণের সবজি বিশেষ উপযোগী?
উত্তর পাঠাতে হবে, বাণীদ্বিপ্তী বা চিত্রবাণীর ঠিকানায়।
Sanchoye Sabolombon 07 December 2007
তথ্যসূত্রঃ : ড. নিয়াজ পাশা, সিনিয়র টেকনিক্যাল অফিসার, সার্ক কৃষি কেন্দ্র, ঢাকা এবং www.ekrishi.com
Social tagging: Quiz > Radio Quiz > RVA